Hervé Bizeul, créateur du Domaine Le Clos des Fées, est considéré comme un magicien de la vigne. Avec son amour inconditionnel pour les vins et son engagement en faveur de la qualité, il a transformé un petit coin de terre en un joyau du Roussillon. Chaque bouteille est une expression unique du terroir local et de sa passion pour les vins. Les amateurs de vin du monde entier se pressent pour goûter les créations uniques du Clos des Fées, qui suscitent l’admiration pour leur qualité exceptionnelle.

Au Mas Llianssou, vignoble de carignan faisant partie du Clos des Fées, le travail des sols est réalisé au moyen du cheval et de la charrue

La cuverie thermorégulée, comme il se doit